口当たりが軽く、アーモンドの香り豊かなスポンジ生地と濃厚なバタークリームをサンドしたベルギーの三大古典菓子です。

お好みのフルーツやクリームでデコレーションして、華やかで可愛らしい見た目の美味しいケーキ作りをお楽しみください。

薪の形をしたフランスの代表的なクリスマスケーキです。ココア生地のロールケーキを、チョコレートを加えて作ったバタークリームでデコレーションしました。

ココア香るスポンジに、真っ白の生クリームが映えるドイツのお菓子です。ママパンらしく優しいお味にアレンジしました。

スポンジにもクリームにもアールグレイを使用し、香り豊かなクリスマスデコレーションケーキに仕上げました。

基本のシフォンケーキに、粒ジャムのアクセントを加えて、オーナメントやフルーツをお好みで飾るだけで華やかなクリスマス使用に♪

パンケーキをさまざまなサイズに焼いて、お好きなフルーツとオーナメントでデコレーションすれば、まるでツリーのような豪華なクリスマスデザートになります。

ドーナツ型で食べやすい大きさに仕上げました。プレーン、チョコ、抹茶など異なる味わいを1度でお作りいただけます。

洋酒漬けにしたマロングラッセと、ピスタチオを贅沢に使った、薫り高く豊かな味わいを楽しめる逸品です。

シュトレンに初めて挑戦する方にも作りやすいように溶かしバターをくぐらせずに刷毛で塗っていきます。

漬け込みフルーツと香り豊かなスパイスを混ぜ込んでいるので小さくても本格的な仕上がりになっています。

生地にフランボワーズピューレを練り込み、さらにフランボワーズぺパンジャムを包み込んだ程良い酸味を感じていただけます。

生地にココア、チョコレート、オレンジピールを混ぜ込み、仕上げにもココアパウダーをたっぷりと振りかけた、ちょっぴり大人なシュトレンです。

風味豊かな宇治抹茶を練り込んだ生地に、奥深い味わいの黒豆と渋皮付きの栗を包み込んでいます。

イタリアで古くから愛され、主にクリスマス前に食べられてきた伝統的なパネットーネです。

パンドーロは「黄金のパン」という意味で、卵やバターをたっぷり使ったほんのり甘くてふんわりとした食感が楽しめます。

ふんわり甘い蜂蜜の風味に、噛むほどに感じられるアーモンドの香ばしさが口いっぱいに広がります。

作り方はパイ生地を風車形に折り、ジャムをのせて焼くだけなのでとっても簡単。定番のプルーンジャムはもちろん、様々なアレンジでお楽しみください。

ジューシーなフルーツとナッツの風味がギュッと詰まった贅沢な味わいです。1～1.5cm程度に薄くスライスしてお召し上がりください。

パネトーネ種と呼ばれる天然酵母を使った生地に、数種類のドライフルーツを混ぜることで風味豊かな味わいに仕上がります。

コーヒー風味のバタークリームを幾重にも重ねた大人っぽく濃厚な味わいのベルギー三大古典菓子のひとつです。

甘みをつけたリコッタチーズを混ぜたクリームと香ばしくカリッとした食感の皮との対比をお楽しみいただけます。

メレンゲはサクサクとした食感で口どけ滑らかに、チョコレートを薄く削って作るチョコレートコポーで包んだふわっと軽い食感になっています。

バターをたっぷりと使った生地のサクっとした食感と香ばしさに、ドライフルーツの自然の甘さとクリームチーズの酸味がマッチしたタルトです。

しっとりした生地とバナナの優しい甘さ、オートミールのプチっとした食感が楽しめます。

立体的なモミの木の形をしたサクサクおいしいクッキーです。「モミの木」の雰囲気を出すために、国産の小松菜パウダーを練り込みました。

生姜のスパイシーな良い香りのジンジャークッキーです。型で抜いてリースやツリーに飾ったりと、クリスマスには欠かせないお菓子です。

プリンのような風味のもっちりとした生地に酸味のあるプルーンが入った、素朴な味わいが特徴です。

お好みのリボンやオーナメントを使って自由に飾り付けしたり、お好きな具材をトッピングしてお楽しみください。

歯切れ良い生地と、カットした瞬間にあふれ出すチーズ・具材との組み合わせは、食べ応え十分で豪快なアメリカらしい、とにかくボリュームたっぷりのピザです。

生地に切れ目を入れて焼くことで、毛糸玉（ウールロール）そっくりに焼き上げる、コロンとした見た目が可愛いミルクパンです。

お好みの具材をはさんで、焼きあがったパンをちぎって食べるまでを大勢で楽しめるわいわい言いながら作って食べるのにぴったりのパンです。

クリスマスなど、パーティーのメニューにぴったりなラップサンド。中に包む具材の分だけバリエーションが広がります。

赤ワインで練りこんだ生地を、じっくりと発酵させてつくったパンです。パンを切り分けるときの芳醇な香りをお楽しみください。

トマトソースとモッツァレラチーズ、バジルを具材にしたシンプルさが特徴で、表面パリッと中はもっちりの生地と相性が抜群！

4種のチーズとトリュフフレーバーのオイルを使った、コクと風味豊かなナポリタイプのピッツァです。チーズ好きにはたまらない贅沢な美味しさ。

硬くなったパンがご馳走に早変わりする、飴色に炒めたタマネギのコクと旨味に、とろりと溶けたチーズが美味しい定番スープ。

塩漬けした豚肉をザワークラウトと一緒に煮込むことにより、酸味と塩味が絶妙な味わいになります。

あさりときのこ、野菜の旨みがギュッと詰まったクラムチャウダーを牛乳をベースとしたニューイングランド風に仕上げました。

じゃがいもの濃厚な甘みとうまみ、生クリームのコクがやみつきになるおいしさです。

柑橘の爽やかな香りを纏わせると同時にジューシーで美味しく仕上げています。小さなお子さまにも食べやすく、クリスマスにもおすすめ。

お子様から大人まで、老若男女に人気のグラタンは、ホームパーティにもぴったりのオーブン料理です。

香味野菜のソテーと鶏肉の相性が良く、にんにくの香りが食欲をそそります。クリスマスにおすすめの一品。

プルーンとモッツァレラチーズに、ローストしたクルミの香ばしい食感が美味しい彩り華やかなサラダです。