MAMAPAN QUALITY

インターネットショッピングが当たり前となった現在。
『ずっと探していたもの』『ひと目惚れしたもの』『大切な誰かへ贈るもの』
心待ちにしていた箱を開けたとき、まるでプレゼントが届いたかのようなわくわくした気持ちになる。
ママパンでは、ひとつひとつお荷物にそんな想いを込めて、しっかりとした保管と丁寧な梱包を心がけております。
たくさんあるネットショップの中からママパンを選んでいただいた皆さまへ、小さなサプライズと真心をそっと添えて。

当社に届いた商品の保管方法

STORAGE大容量倉庫に4温度帯で保管
大容量倉庫に4温度帯で保管

私共ママパンは母体である戸倉商事との共有倉庫を使い、200を超える取引メーカーのアイテムを取り扱っております。

幅広い商品を適切に保管するため、常温・低温(12℃設定)・冷蔵・冷凍の4つの温度帯で商品を大切に保管しております。

[ 常温 ]

小麦粉や塩・砂糖の25㎏袋を置く専用のパレットラックや区画分けされた棚にピッキングをしやすいようにジャンルごとに商品を保管しております。

[ 低温(12℃設定) ]

ドライフルーツやチョコレートなど、本来であれば常温保管で問題のない商品でも可能な限り温度変化を無くすことで商品の品質を落とさずに保管を行っております。

[ 冷蔵 ]

1基でも十分な冷却能力を有する装置を2基設置し、トラブルへの対策を行っております。バターやチーズなどの乳製品や、ハム・ソーセージ類を保管しております。

[ 冷凍 ]

冷凍庫には3基の冷却装置を設置し、万全の対策を行っております。幅広いジャンルの冷凍食品や冷凍生地などを保管しております。

STORAGE徹底した温度管理
徹底した温度管理

大切な商品は一つ一つ徹底した衛生管理・温度管理の下で、お客様のお手元にお届けするまで24時間・365日品質管理をしています。

倉庫内の内装は、すべて抗菌断熱パネルを使用しています。
このパネルのおかげで、外気温の影響を受けにくく、夏場でも倉庫内の温度が急激に上がらないため、安定した品質保持を可能としています。
また、倉庫内の温度は常時管理と記録を行うため監視モニターを設置しており、温度異常や設備以上が発生した際はすぐに感知できる体制となっております。



[ ステージ ]

外壁面や天井の凹凸を出来る限り無くすことで、ホコリや粉塵、浮遊物の蓄積を抑えています。さらに、蛍光灯にも配慮し、虫の好む波長をカットした飛来虫対策照明を設置しています。

[ 前室 ]

倉庫内の気圧を高く設定して、ホコリや微生物・虫などの侵入を防ぐように制御しています。

[ 天井・壁 ]

天井、内壁はすべて抗菌断熱パネルを採用。凹凸を極力無くし、清掃しやすい環境に。

[ 商品保管棚 ]

塵や埃が溜まりにくく、掃除がし易いように底板を床から30㎝高にしています。

[ R幅木 ]

倉庫内はすべてR幅木を採用し、塵や埃が堆積しにくい構造にしています。

[ 倉庫窓 ]

窓の縁周りは斜めにし、塵や埃が堆積し難く不要な物が置けない構造にしています。

[ 階段 ]

階段室の手すりは、光触媒技術による抗菌仕様品を採用しています。

[ 管理表 ]

倉庫内清掃はもちろん、有機取扱いに対する倉庫内管理事項についてもドキュメント管理を行っています。

自分たちの目で見て
自分たちの手で製造

OWN FACILITY自社小分け施設
自社小分け施設

[ エアシャワー ]

ママパンでは自社内で小分け製造も行っております。
小麦粉をはじめ、ナッツやチョコレートに乳製品や冷凍生地など幅広い業務用サイズの商品を使いやすいサイズへと小分けをしております。
抗菌パネルを使用した天井や壁面、エアーシャワーや器具洗浄のための紫外線殺菌処理に加え、製品の安全と適正を高めるため、金属探知機やウェイトチェッカーによる検査機器、X線検査機を導入しています。



[ 小麦粉の小分け風景 ]

[ 穀物・ドライフルーツの
小分け風景 ]

[ 金属探知機 ]

[ X線検査機 ]


小分けに必要な製造品目について保健所の許可を取得しています。
徹底した品質管理は当然のことながら、自社で小分けを行えるという強みを活かして、お客様から頂戴したご要望にフレキシブルにお応えし、商品提案を行わせていただいております。
また、小分けが難しい有機商品も有機JAS認定業者の資格を保持しているため小分けを行うことができ、これにより唯一無二のオリジナリティ溢れる高品質な有機商品をフレッシュな状態かつお買い得な価格でお客様にダイレクトにお届けすることを心掛けています。

※一部協力会社への委託製造もおこなっております。

[ 食品の冷凍又は冷蔵業
営業許可証 ]

[ 添加物製造業
営業許可証 ]

[ 乳製品製造業
営業許可証 ]

[ 菓子製造業
営業許可証 ]

[ 有機JAS認定事業者 ]

安全で美味のオーガニック商品を多数ご用意しております。
取扱商品は、国内外を問わず、お客様に本当に必要とされるもの、本質的に優れているもの、一生を通じて使い続けていただけるものなどを選定基準としています。
さらに、輸入事業者の認定資格だけでなく、有機JAS認定商品をリパックできる有機小分け事業者の資格も有しています。それにより、オリジナリティ溢れる唯一無二の有機商品をフレッシュかつ高品質な状態でお客様にお届けしております。



[ 有機農産物
輸入業者認定証 ]

[ 有機農産物加工食品
輸入業者認定証 ]

[ 有機農産物
小分け業者認定証 ]

[ 有機加工食品
小分け業者認定証 ]

出荷までの流れ

SHIPPINGピッキング・出荷業務
ピッキング・出荷業務

ご注文頂きました商品は、出荷日ごとに各温度帯の倉庫からピッキングされ、梱包室へと運び込み、冷蔵品・冷凍品は梱包室内の冷蔵庫・冷凍庫へと入れられ、温度変化を最小限にとどめています。
ピッキングや梱包時には、商品に触れる際には必ず手袋をして、毛髪などの混入を防ぐために帽子・三角巾をしています。
ご注文内容に合わせて箱や包材を選び、商品に間違いがないかを1つ1つ確認しながら丁寧に梱包を行っております。

梱包後のお荷物はヤマト運輸様へと引き渡し、すぐに専用の保管BOXへと入れられ、適切な温度管理を行い、お客様の元へと届けていただきます。


[ ピッキング ]

ご注文頂きました商品は2人1組で行い、1つ1つ確認をしながら丁寧にピッキングを行います。

[ 2重チェック ]

商品間違いの無いようにバーコードで確認をしながら、梱包時と合わせて2重チェックを行います。
[ 丁寧な梱包 ]

商品に合わせて、割れや漏れに注意しながら、丁寧な梱包を心がけております。


TRANSPORTATION運送会社からお客様の元へ
運送会社へお渡し


梱包された商品は、ヤマト運輸様・日本郵便様へと受け渡しを行います。

[ 保管 ]

クール品は、すぐに冷蔵・冷凍用の保管BOXに入れ、温度変化が少なくなるように工夫をしております。



お客様の元へお届け


全国のお客様の元まで、安全にお届けをお願いしております。

お荷物のQ&A
A.「温度帯の異なる商品をご購入された場合」「送料無料商品をご一緒に購入された場合」は、こちらをご確認ください。
A.お支払方法や大口でのご注文、一部商品によってご希望に添えない場合がございます。詳しくは、こちらをご確認ください。
A.お受取方法に関してや変更希望・お荷物検索に関しましては、こちらをご確認ください。
A.お届けに関しての遅延等のご案内がある場合は、こちらをご確認ください。

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