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魅力たっぷりのいちご
いちごはバラ科の多年草の一種で、オランダイチゴ属に含まれます。
赤い愛らしい姿をしたいちごですが、普段食べている赤い実の部分、実は果実ではないということをご存知ですか？
赤い実の部分は、花托（かたく）と呼ばれる花が育つ茎の固くなった部分で、正確には、種子に見えるつぶつぶのひとつひとつが果実なんです。
そんな不思議な魅力たっぷりのいちごを使ったレシピをご紹介させていただきます。
いちごの魅力
フルーツの中でも大人気のいちご。
いちごがもっとも店頭を飾るのは、12月後半から2月くらいにかけて。
毎年1月から2月になると、デパートや百貨店ではいちごのフェアがはじまります。
いちごのショートケーキやいちご大福など人気のスイーツから、ジャムやシロップといった加工品まで、 旬のいちごを使ったパン作り・お菓子作りを楽しみましょう！
いちごのレシピ
Recipe
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新レシピ
いちごがたっぷり！
春を感じるいちごのシュトレン
（シュトーレン）
ドイツの伝統的なクリスマス菓子のシュトレンを春にピッタリのいちごがたっぷりと入った断面が映えるシュトレンはいかがですか？ストロベリーリキュールで漬け込んだドライストロベリー、クランベリーとピスタチオを贅沢に生地に練り込んだ一品です。
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ちょっぴりおしゃれな写真をUPしています。
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いちごカタログには、#いちごカタログケーキ #いちごカタログお菓子 #いちごカタログパーティー などの人気タグがいっぱい！
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皆さまのいちごを使った手作り投稿を楽しみにしています♪
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