【ゆうパケット対象商品】
代用油脂を使っていない本格チョコレートのお試しセット!
ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なチョコレート200gずつの4種類食べ比べセットです。
ダークを2種類・ミルク・ホワイトの味わいの違いをお楽しみいただけます。
チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。
ぜひ、カカオ分の違いやミルクによる風味の違いをお楽しみください。
■セット内容
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ベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 200g
カカオ分71.4%
スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
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ベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 200g
カカオ分60%
豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け、甘さの中のわずかな苦みが楽しめる味わいです。
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ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 200g
カカオ分35.5%
使用している粉乳にはヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。
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ベルギー産 ホワイトチョコレート 200g
滑らかでとろけるような口溶け、嫌みのない甘さと優しいミルクの味わいです。抹茶やフルーツピューレと合わせて華やかな色を楽しむデザートにもオススメです。
【ベルギー産チョコレートについて】
世界的な食品基準のCodexでは代用油脂を使用していてもチョコレートとして認められますが、こだわって作られるベルギーでは、さらに厳しく代用油脂の使用を一切認めていません。
それにより、ベルギー産のチョコレートは全て、豊かな風味と他にはない口溶けの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。
サイズ:直径約1.0cm
粒と粒がくっついている物がありますが、そのままお召し上がっていただいても、材料としてご使用いただいても問題はございません。
温度差などによりチョコレートの表面が白く(ブルーム)または、茶褐色になっている場合がございますが、品質上問題ございません
関連レシピ
チョコサラミ(サラメ・ディ・チョコラート)
ラム酒漬けプルーンのチョコレート
トリュフ・チョコレート(アーモンド)
自家製宇治抹茶シート
【ゆうパケットについて】
規定サイズ:大きさ(3辺合計60cm以内、長辺34cm以内、厚さ3cm以内)・重量(1kg以内)
ゆうパケット商品と宅急便コンパクト商品は同時購入不可
松岡 玖美 受注担当
ベルギー産の本格チョコレートを少量ずつお試しいただける送料無料のお得なセットです。ビターが2種類入っているので、カカオの量で変わる風味の違い、ミルク入りとの違いなど、それぞれの特徴を感じていただけます。ぜひ食べ比べて、お好みのチョコレートを見つけてください。