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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
ドイツの有機農法では、殺虫剤、除草剤、殺菌剤の使用が法律で禁止されています。そのため、3年から5年という長い月日をかけて作られた自然な方法(輪作)によって有機土壌と呼ばれる土を使い、病虫害から穀物を守り育てています。 有機認証又はエコロジカルな農法を取得する工程は、政府の有機認証機関による厳しい土壌検査と認証機関の指導の下に、有機土壌を維持した生産者にのみ付与されます。
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奥村 敏樹 カスタマーサポート
オーガニックで低GIなライフレークです。パン生地への練りこみやトッピングにご使用いただければ、ライ麦粉とはまた違った味わいをお楽しみいただけます。