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強力粉 春よ恋100 DS-2F 北海道産パン用小麦粉 2.5kg 国産小麦__
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- 2.5kg
- 1,264円 (税率)8％
- 内容量
- 2.5kg
- ポイント
- 11pt
- 商品ID
- 1100T252
- ヤマト常温便
- ヤマト冷蔵便
- ヤマト冷凍便
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4560106533643
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商品詳細 product
基準値：蛋白 12.5％ 灰分 0.58％（2019年7月23日付）
北海道産春よ恋100％のパン用小麦粉です。
通常の小麦粉より外皮に近い部分を使って製粉されているため灰分が高く、小麦の旨みや甘みなどの味わいを、より感じられるパンを焼いていただけます。また粉色は、中心部分のみを使った真っ白な小麦粉と違い、淡い茶色をしています。
風味を活かし、しっかりと焼き込んだ香ばしいハード系のパンや、オリーブオイルを使ったフォカッチャなどのパンにオススメです。
ローストアマニを使ったヘルシーワンローフ食パン
パンデュース米山雅彦シェフ監修～小麦若葉あんサンド～
北海道産春よ恋100％のパン用小麦粉です。
通常の小麦粉より外皮に近い部分を使って製粉されているため灰分が高く、小麦の旨みや甘みなどの味わいを、より感じられるパンを焼いていただけます。また粉色は、中心部分のみを使った真っ白な小麦粉と違い、淡い茶色をしています。
風味を活かし、しっかりと焼き込んだ香ばしいハード系のパンや、オリーブオイルを使ったフォカッチャなどのパンにオススメです。
▼ レシピはこちら ▼
ローストアマニを使ったヘルシーワンローフ食パン
パンデュース米山雅彦シェフ監修～小麦若葉あんサンド～
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項：※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。
※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解下さい。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解下さい。
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原材料、原産国
- 名称
- 小麦粉
- 原材料名
- 小麦粉（小麦（北海道産））
- 保存方法
- 直射日光・湿気を避け、常温で保存ください。
- 加工者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 加工所
- 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
- 使用上の注意
- 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- 熱量
- 349kcal
- たんぱく質
- 12.5g
- 脂質
- 1.8g
- 炭水化物
- 70.6g
- ナトリウム
- 1mg
- （食塩相当量
- 0.0g）
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年9月24日更新）
この商品に対するレビュー
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清水 真樹 ベーカリーシェフ
成形などの際にべたつきやすくなるので、最初は63％程度の水分から様子を見て加水してください。また、灰分が高く小麦の味わいが強い小麦粉なので、ふすまの風味が苦手な方は、牛乳などの乳製品やレモンなどの酸味のある材料を使ったレシピでお作りいただくのがオススメです。