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小麦グルテン HP500 ニップン 500g 製パン用 製麺用__
商品詳細 product
小麦粉に水を加えて練り込むと得られるグルテンを、粉末にしたものになり、水を加えるとグルテン特有の粘弾性が得られます。
強い粘弾性があり、パンのボリュームアップや、麺のコシの強化に役立ちます。
また作業性も向上します。米粉（パン、めん等）への利用も注目されています。
糖質：8.2g（1袋（500g）当たり）
強い粘弾性があり、パンのボリュームアップや、麺のコシの強化に役立ちます。
また作業性も向上します。米粉（パン、めん等）への利用も注目されています。
糖質：8.2g（1袋（500g）当たり）
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 粉末状小麦たん白
- 原材料名
- 小麦グルテン
- 保存方法
- 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。
- 原産国名
- オーストラリア
- 販売者
- 株式会社ニップン 東京都千代田区麹町4-8
製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 - 使用上の注意
- 開封後は、吸湿、におい移り及び虫害による健康被害を防ぐため、開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- エネルギー
- 393kcal
- たんぱく質
- 71.4g
- 脂質
- 4.6g
- 炭水化物
- 16.5g
- 食塩相当量
- 0.1g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 本品製造工場では卵・乳成分を含む製品を製造しております。
（2021年6月26日更新）
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小西 ゆう湖 Webデザイナー
大豆粉、ふすま粉、グルテン粉で糖質オフのパンを作るのにおすすめです。