牛乳を加えて冷やすだけで、袋の中でアイスが作れるアイスの素です。
パッケージの袋に牛乳をそのまま入れて作るので、ボウルや泡だて器などの道具も必要ありません。
袋ごともんで冷凍庫で凍らせるだけで簡単にシャリっとおいしいアイスが出来上がります。
火も電子レンジも使わない作り方なので、お子様の手作りにも手軽に時短したい方にもオススメです。
冷凍フルーツやフルーツパウダーを加えたりメープルシロップやチョコシロップをトッピングするなど、様々なアレンジをお楽しみください。
■作り方
★冷凍時間は目安です。長めに冷凍しても品質には問題ありません。
★硬くて取り出しにくい場合は、10分程度常温に置いてください。
●材料(2~3人分)
・アイスの素 1袋(50g)
・牛乳 150mL
●作り方
1.袋に牛乳を入れる
袋の口をひろげて冷えた牛乳を入れ、空気を抜いてしっかりチャックを閉めます。
※チャックを何度も開閉したり、折り曲げると、強度が弱くなり液漏れする恐れがあります。
2.よく混ぜる
チャックの下を折って持ち、約1分よく振ります。
3.凍らせる
袋を平らにして、トレーやお皿にのせ、冷凍庫で約2時間凍らせます。
※すみやかに冷凍庫に入れてください。
※袋の上に物をのせないでください。
4.もみもみする
一度冷凍庫から取り出し、全体がほぐれるまで10~20回もみます。
※冷たいので、タオルで包んでもんでください。
4.は、省いてもOK!よりシャリシャリな食感になります。
5.凍らせる
冷凍庫でさらに約1時間凍らせます。
6.盛り付けて出来上がり!
5~10回もんで、全体をほぐしたら出来上がりです。
※アイスは翌日までにお召し上がりください。
澤井 久仁子 Webデザイナー
牛乳さえ用意すれば、手軽にアイスが作れるとても便利なミックス粉です。ボウルや泡だて器などの道具も使わないので洗い物がなく、作った後の片付けが楽なのも魅力。ぜひ、ご自宅で作る簡単アイスをお楽しみください。