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業務店様用商品
【業務店】ミックス粉 内麦ケーキマフィンミックス BC-350 奥本製粉 10kg__
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商品詳細 product
北海道産小麦を100％使用したケーキマフィンミックスです。
バターとバニラ風味の深い味わいと、なめらかでしっとりソフトな食感をお楽しみいただけます。
マフィンはもちろん、焼きドーナツやパウンドケーキ、バナナケーキなど、アレンジ次第で幅広い用途にお使いいただけます。
※ミックス粉以外に、卵・サラダ油・水が必要です。
【基本の作り方】
材料：8個分
・内麦ケーキマフィンミックス 300g（100％）
・全卵（M寸） 2個（35％）
・サラダ油 72g（24％）
・水 72g（24％）
・マフィンカップ（小） 8個
1.オーブンを180℃に予熱しておきます。
2.ボウルに卵、水を入れ、泡立て器で卵をほぐします。
ミックス粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
とろっとした生地になったらサラダ油を加え、全体に馴染ませるように混ぜ合わせます。
3.ツヤがありもったりした少し重い生地になったら、マフィンカップに流し込みます。
4.予熱しておいたオーブンに入れ、180℃で約25分焼成します。
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
関連レシピ
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購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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原材料、原産国
- 名称
- BC-350（内麦ケーキマフィンミックス）
- 原材料名
- 糖類（砂糖、乳糖、麦芽糖）、小麦粉、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、食塩、全卵粉末／加工でん粉、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、増粘剤（キサンタン）、香料（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）
- 保存方法
- 高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
- 販売者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 製造者
- 奥本製粉株式会社 大阪府貝塚市港15番地
- メーカー・ブランド
- 奥本製粉
成分表示
栄養成分表示(100gあたり)
- エネルギー
- 395kcal
- たんぱく質
- 4.4g
- 脂質
- 5.0g
- 炭水化物
- 83.1g
- 食塩相当量
- 1.3g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 卵 / 乳 / 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 大豆（その他原材料に使用しているもの）
（2020年3月26日更新）
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小西 ゆう湖 Webデザイナー
国産小麦粉を使ったミックス粉と身近な材料を用意するだけで、バターとバニラの風味がするしっとり柔らかなマフィンを作ることが出来ます。プレーンな生地なので、ナッツやチョコチップをトッピングしたり、ドライフルーツやジャムを混ぜ込むなど、様々なアレンジをお楽しみいただけます。