業務店様用商品

【業務店】粉末湯種 湯だねっ粉 奥本製粉 業務用 15kg 湯種__【沖縄は別途追加送料必要】

  • 15kg
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    15kg
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    11040093
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井上 稔 本店店長

小麦粉を置き換えるだけで、湯種のソフトさ、しっとりさ、もち感をプラスできます。

商品詳細 product



基準値:蛋白12.8±1.0% 灰分0.39±0.05%(2023年6月30日付)

粉末の湯種を小麦粉に組み込んでいます。
小麦粉の一部を「湯だねっ粉」に置き換えるだけで、仕込みの手間がなく、湯種特有の「ソフト」「しっとり」「もっちり」食感を手軽にお楽しみいただけます。
食パンからフランスパンなどのハード系まで幅広くご使用いただけます。

■メーカー提供レシピはこちら
湯種 ホテルブレッド
湯種 ベーグル
湯種 菓子パン

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上
・ご確認事項:※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで10日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。)
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

品名
湯だねっ粉
原材料名
小麦粉(国内製造)
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温保管してください。
臭いが強いものの傍には保管しないでください。
販売者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
製造者
奥本製粉株式会社 大阪府貝塚市港15番地

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
352kcal
たんぱく質
13.2g
脂質
1.1g
炭水化物
72.3g
食塩相当量
0g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2023年9月4日更新)

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