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業務店様用商品
【業務店】強力粉 ビクター パン用小麦粉 飯坂製粉 業務用 25kg__【沖縄は別途追加送料必要】
-
- 25kg
- 内容量
- 25kg
- 商品ID
- 11090005
- ヤマト常温便
-
【沖縄県お届けは別途追加送料】
１〜３営業日以内に出荷
申し訳ございません。この業務店様用商品は、法令上、業務店会員様以外の方はご購入出来ません。業務店様用商品詳細を見る
商品詳細 product
基準値：粗蛋白13.2±0.5％ 灰分0.50±0.03％
小麦から外皮(ふすま)を取り除いてストレート挽きで製粉されたパン用小麦粉です。
灰分が高く、小麦の味わいが強いのが特徴です。菓子パンや惣菜パンの生地作りに適しています。また、ブレンドしてパンをお作りいただくと、生地がへたることもなく、小麦の味わいが深い仕上がりになります。
※アルチザンブレッドを作る際に、50％程度を混ぜ込むと小麦の味わいが増し、非常に効果的です。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※業務用サイズです。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 小麦粉
- 原材料名
- 小麦
- 保存方法
- 高温多湿の場所を避けて保管してください。
- 原料原産地
- アメリカ・カナダ・オーストラリア・日本
- 製造者
- 飯坂製粉株式会社 大阪府和泉市寺田町1-1-10
- 使用上の注意
- 劣化防止のため、保管は低温・低湿度で。
積むときはスノコの上に。
開封後、袋口を閉めて外気との接触を少なくして、なるべく早い期間のご使用をお勧めします。
温度変化に特に注意。
水漏れ厳禁。
成分表示
栄養成分100g当り
- 熱量
- 366kcal
- たんぱく質
- 13.2g
- 脂質
- 1.7g
- 炭水化物
- 70.6g
- ナトリウム
- Tr ※微量（0.1mg以上、0.5mg未満）
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2017年7月13日更新）
この商品に対するレビュー
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拾井 仁尾 カスタマーサポート
菓子パン作りから、ハード系のパン作りのブレンド用まで、幅広くお使いいただける強力粉です。ママパンではホームベーカリーで試作しました。ふわっと柔らかく、しっとりとした食感で、小麦のシンプルな味わいが感じられました。