【有機JAS認定商品】
原料はイタリアで有機栽培したとうもろこしとお米のみを使用しています。
通常のパスタ同様に調理できます。とうもろこしとお米の甘さがほんのり感じられ、もっちりとした食感をお楽しみいただけます。
ゆで時間は8~10分前後です。大きくて横長か深めの鍋にたっぷりのお湯と塩少々を加えて、固めに茹でてください。
<調理方法>
水を用意する
目安:パスタ100gに対し水:1.5L
水を沸騰させ塩を加える
目安:水1Lに対し塩10g
標準ゆで時間(8~10分)ゆでる
アルチェネロの標準ゆで時間目安です。お好みの固さに合わせてゆで時間を調整してください。
●1人前の分量の目安は約80g~100gです。
奥村 敏樹 カスタマーサポート
小麦粉を一切使用せず、有機とうもろこし粉と有機米粉だけで作られています。グルテンフリーでアレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけます。