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水を用意する
目安:パスタ100gに対し水1.5L
水を沸騰させ塩を加える
目安:水1Lに対し塩10g
標準ゆで時間(8~10分)ゆでる
アルチェロネの標準ゆで時間目安です。お好みに固さに合わせてゆで時間を調整してください。
●1人前の分量の目安は約80g~100gです。
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奥村 敏樹 カスタマーサポート
オーガニック、グルテンフリーだからといって特別な工程があるわけではなく、パスタ同様に調理できます。ペンネに比べ、濃い味付けのソースとの相性が良いように感じました。