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業務店様用商品
【業務店】江別製粉 ハルユタカ100 25kg 強力粉 北海道産パン用小麦粉 業務用バルク商品__【沖縄は別途追加送料必要】
-
- 25kg
- NEW
- 内容量
- 25kg
- 商品ID
- 11190010
- NEW
- ヤマト常温便
１〜３営業日以内に出荷
申し訳ございません。この業務店様用商品は、法令上、業務店会員様以外の方はご購入出来ません。業務店様用商品詳細を見る
商品詳細 product
基準値：蛋白 11.6±1.5％ 灰分 0.41±0.10％（2024年10月付）
幻といわれるほど希少な品種である「ハルユタカ」を北海道産100％で作られている強力粉です。
「ハルユタカ」品種は、穂発芽や赤カビ病の発生などで、収穫量が不安定なことが難点で、生産量は極めて少なく、とても貴重な国産小麦といわれています｡
しかし、国産としてはたんぱく含有量も多く、製パン性に優れているのでとても人気です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。
※食パンの場合、お粉に対して66～67％前後の水分量でまずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
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※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
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原材料、原産国
- 名称
- 小麦粉
- 原材料名
- 小麦粉（小麦（北海道産））
- 保存方法
- 高温多湿の場所を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
- 販売者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 製造者
- 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地
- 使用上の注意
- 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
成分表示
（100gあたり）
- 熱量
- 351kcal
- たんぱく質
- 11.6g
- 脂質
- 2.0g
- 炭水化物
- 71.7g
- 食塩相当量
- 0.0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2025年2月14日更新）
この商品に対するレビュー
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奥村 敏樹 カスタマーサポート
希少でありながら人気品種でもある「ハルユタカ」を存分にお楽しみいただける小麦粉です。根強いファンも多いハルユタカを存分にお楽しみくださいませ。