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強力粉 スーパーノヴァ（1CW） 江別製粉 業務用バルク商品 25kg パン用小麦粉【沖縄は別途追加送料必要】__
商品詳細 product
基準値：粗蛋白12.8±1.0％ 灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付）
パン用小麦として世界的に定評のある カナダ産の最上級小麦1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
小麦の風味を最大限に引き出し、また粒度を揃えて丁寧に製粉をしているため、粉雪のようなさらさらとした手触りの小麦粉は吸水性が高く、しなやかなグルテン形成を生み、安定した製パン性が特徴です。
窯伸びが良く、 焼き上がりのふんわりと柔らかな食感をお楽しみいただけます。
毎日のパンとして、また初心者の方やホームベーカリーにもおすすめです。
※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。
スーパーノヴァのホームベーカリー食パン
スーパーノヴァで作る山型食パン
高級生食パン
枝豆＆ベーコンチーズブレッド
パン用小麦として世界的に定評のある カナダ産の最上級小麦1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
小麦の風味を最大限に引き出し、また粒度を揃えて丁寧に製粉をしているため、粉雪のようなさらさらとした手触りの小麦粉は吸水性が高く、しなやかなグルテン形成を生み、安定した製パン性が特徴です。
窯伸びが良く、 焼き上がりのふんわりと柔らかな食感をお楽しみいただけます。
毎日のパンとして、また初心者の方やホームベーカリーにもおすすめです。
※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。
▼ レシピはこちら ▼
スーパーノヴァのホームベーカリー食パン
スーパーノヴァで作る山型食パン
高級生食パン
枝豆＆ベーコンチーズブレッド
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
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※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 小麦粉
- 原材料名
- 小麦粉（小麦（カナダ産））
- 保存方法
- 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所で保存してください。
- 販売者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 製造者
- 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地
- 使用上の注意
- 小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
成分表示
栄養成分表示（100g当たり）
- エネルギー
- 367kcal
- たんぱく質
- 12.8g
- 脂質
- 2.0g
- 炭水化物
- 70.3g
- 食塩相当量
- 0.0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2021年5月22日更新）
この商品に対するレビュー
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澤井 久仁子 Webデザイナー
原料の１CWは、「カナダ小麦１等級」という意味です。すばらしい製パン性とかま伸びのよさは、お店のベースになる小麦粉であります。