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強力粉 ゆめちからブレンド 北海道産パン用小麦粉 江別製粉 業務用バルク商品 25kg 国産小麦粉 【沖縄は別途追加送料必要】
商品詳細 product
基準値：蛋白 12.0±1.0％ 灰分 0.45±0.07％（2019年9月19日付）
「ゆめちから」小麦を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
すっきりとした味わい、もちもちとした食感のあるパンに仕上がります。
食パンから菓子パンまで、様々なパンにご利用いただけます。
お粉に対し、67％～68％前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
「ゆめちから」小麦を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
すっきりとした味わい、もちもちとした食感のあるパンに仕上がります。
食パンから菓子パンまで、様々なパンにご利用いただけます。
お粉に対し、67％～68％前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※業務用サイズです。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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原材料、原産国
- 分類
- 小麦粉
- 原材料名
- 小麦粉（小麦（北海道産））
- 保存方法
- 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。
- 販売者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 製造者
- 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地
- 使用上の注意
- 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- エネルギー
- 369kcal
- たんぱく質
- 12.0g
- 脂質
- 2.0g
- 炭水化物
- 71.6g
- ナトリウム
- 2.0mg
- （食塩相当量
- 0.01g）
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2020年3月28日更新）
この商品に対するレビュー
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清水 真樹 ベーカリーシェフ
柔らかい生地ですが、弾力もありしっかりした生地が練れます。甘み、香り等クセがなく、毎日食べても飽きない味です。菓子パンや調理パンなど幅広く使っていただけます。