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江別製粉 北海道産小麦粒 1kg__
商品詳細 product
【小麦の品種に関しまして】
収穫量によって小麦の品種が変更される場合がございます。
本案内文を掲載時点では春よ恋品種を使用していますが、最新の情報をご希望の際は、お手数をおかけ致しますが、お問合せ下さいませ。(2022年7月14日)
小麦粉に製粉される前の小麦粒です。
北海道産100％の小麦が、未製粉のまま粒で袋詰めされています。
製粉会社で、製粉前の検査とクリーニング済みの小麦粒ですので安心してお使いいただけます。
粒から自家製粉されることで、全粒粉特有の香りと味を存分にご堪能いただけます。
全粒粉はミネラル分などの栄養価が豊富に含まれております。製粉から自家製にして、特別なパン作りをしてみませんか。
自家製分以外にも、水に浸してから加熱し、パン生地への練り込みにもお使いいただけます。
【使い方】
小麦粉100％に対して、約150〜250％のお湯を使い、お米を炊く要領で柔らかくなるまで茹でてからご使用ください。
小麦粉に対して20〜30％配合することで、小麦の食感が楽しめる仕上がりになります。
収穫量によって小麦の品種が変更される場合がございます。
本案内文を掲載時点では春よ恋品種を使用していますが、最新の情報をご希望の際は、お手数をおかけ致しますが、お問合せ下さいませ。(2022年7月14日)
小麦粉に製粉される前の小麦粒です。
北海道産100％の小麦が、未製粉のまま粒で袋詰めされています。
製粉会社で、製粉前の検査とクリーニング済みの小麦粒ですので安心してお使いいただけます。
粒から自家製粉されることで、全粒粉特有の香りと味を存分にご堪能いただけます。
全粒粉はミネラル分などの栄養価が豊富に含まれております。製粉から自家製にして、特別なパン作りをしてみませんか。
自家製分以外にも、水に浸してから加熱し、パン生地への練り込みにもお使いいただけます。
【使い方】
小麦粉100％に対して、約150〜250％のお湯を使い、お米を炊く要領で柔らかくなるまで茹でてからご使用ください。
小麦粉に対して20〜30％配合することで、小麦の食感が楽しめる仕上がりになります。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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原材料、原産国
- 名称
- 小麦
- 原材料名
- 小麦（北海道産）
- 保存方法
- 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
- 販売者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 製造者
- 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地
- 使用上の注意
- 虫の発生や品質劣化の可能性がありますので、お早めにお使いください。
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- 熱量
- 337kcal
- たんぱく質
- 12.5g
- 脂質
- 3.1g
- 炭水化物
- 70.3g
- 食塩相当量
- 0.0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 本製品の加工工場では乳成分を含む製品を製造しています。
（2020年3月27日更新）
この商品に対するレビュー
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井上 稔 本店店長
粒状ですので、ミネラル分などの栄養価をダイレクトに得ることができます。自家製粉はもちろん、加熱してパン生地へ練り込むなど、いつものパン作りが特別なものになること間違いなしです。