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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
天ぷら
■材料
グルテンフリー天ぷら粉(衣用)…170g
グルテンフリー天ぷら粉(打ち粉用)…30g
水…250ml
お好みの具材…適量
揚げ油…適量
【作り方】
①ボウルに水250ml、グルテンフリー天ぷら粉170gを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。
②揚げ油を170~180℃に熱します。
③グルテンフリー天ぷら粉30gで具材に軽く打つ粉をし、①にくぐらせて揚げます。
チキンカツ
■材料
グルテンフリー天ぷら粉(衣用)…160g
グルテンフリー天ぷら粉(打ち粉用)…40g
水…240ml
鶏むね肉…6枚
乾燥マッシュポテト…適量
揚げ油…適量
【作り方】
①鶏むね肉を食べやすい大きさにカットします。
②ボウルに水240ml、グルテンフリー天ぷら粉160gを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。
③グルテンフリー天ぷら粉40gで鶏むね肉に打ち粉をし、②にくぐらせて乾燥マッシュポテトをたっぷりと付けます。
④170~180℃に熱した揚げ油で③をフライします。
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山際 智樹 カスタマーサポート
グルテンフリーなので、健康に関心のある方や、ご家族の健康管理に気をつけている方にオススメなミックスです。8大アレルゲン不使用なのでお子さんにも安心です。