※お荷物に同封していますレシピ配布の終了を予定しています。
ご注文のタイミングによりましては、商品ページをご確認いただけますようお願い申し上げます。(2024年8月21日)
■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせは コチラ をご確認ください。
フランス サフ社の本格的ピザ専用インスタントドライイーストです。
サフインスタントイーストの豊かな風味はそのままに、生地伸びが良く、焼きあがりはカリッとしたクリスピーな食感が得られるピザができます。
ピザソース、チーズなどを使って香ばしいピザをお楽しみください。
粉100%に対して、ピザ用イースト1%を目安に配合してください。
発酵力は、インスタントドライイースト赤の約80%になります。
※予備発酵は不要です。
※開封後は、冷蔵保管してください。
<使用方法>
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。
▼ レシピはこちら ▼
ナポリピッツァ・マルゲリータ
三田村 杏 大津店スタッフ
粉に直接混ぜる事ができるピザ専用のドライイーストです。ピザに適した伸びの良い生地作りに適したイーストで、薄く伸ばしてカリッとさせたいクリスピータイプも作りやすくなります。