日本有数の明太子メーカー「かねふく」の博多明太子を贅沢に使用。
鮮やかな色調の明太子をホクホクしたじゃがいもとコクのあるマヨネーズで和えた、ピリッとした大人の味わいのサラダフィリングです。ホクホクとした本来の食感が楽しめるように従来の製造工程を見直したじゃがいもと明太子の豊かな風味をお楽しみいただけます。
特別に開発したマヨネーズは主役の食材を引き立てるようにコクのある味わいを重視しています。
焼き込みからチルド調理パンまで、幅広く様々な用途にお使いいただけます。
生食 可
焼き込み 可
おすすめ使用用途:トッピング焼成・包み込み
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■メーカー提供レシピ
井上 稔 本店店長
プチプチとした明太子と、じゃがいもの存在感が楽しめる、贅沢なデリカフィリングです。コクのあるマヨネーズと、明太子のキレのある辛さが好相性です。包餡のほか、バゲットなどにそのまま塗ってお召し上がりいただくのもオススメです。