アルミ・第一リン酸カルシウム不使用
有機濃縮果汁、有機コーンスターチ、重曹(炭酸水素ナトリウム)だけで作られたオーガニックベーキングパウダーです。
焼きミョウバンを使用していないのでアルミニウムは入っておらず、第一リン酸カルシウムも不使用です。ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキーやドーナツ、マフィンや蒸しパン、お饅頭などの様々なお菓子作りにお使いください。
10gずつの小袋入りで使いやすくなっています。
<使用量の目安>
小麦粉に対して2%~4%が目安です。
【ユーロ有機認証品とは】
2001年にドイツ連邦消費者保護・食糧・農業省大臣によって導入されたオーガニック認証です。EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマークで、加工製品の場合は、農業成分の95%以上が有機成分であることを意味しています。
西岡 咲良 Webデザイナー
オーガニック先進国であるEUの有機認証を得たベーキングパウダーです。
オーガニックの素材を使ったお菓子を手作りしてみませんか?