※メーカー都合により、商品名・パッケージ・原材料名・JANコードが変更されました。(2021年8月20日)
糖分や卵が多く型からはがれにくい洋菓子専用のスプレー式離型油!
焼き型にサッと一吹きしておくだけで、マドレーヌやフィナンシェなど、今まではがれにくかった洋菓子を、ストレスなく取り出していただけるスプレー油です。
洋菓子専用に研究、開発されているので、糖質や卵が多く、焼き型の形が複雑な洋菓子の繊細な離型にも、優れた性能を発揮します。
アレルギー対象特定原材料を使用していません。
スプレータイプなので、手軽にムラなく型の準備をしていただけます。
マドレーヌやフィナンシェはもちろん、焼きドーナツやシフォン、ワッフルなど型を使う焼き菓子全般にお使いいただけます。
拾井 仁尾 カスタマーサポート
特に柔らかい生地やトロトロした緩い生地、糖分が多い生地の離型に効果的で、フルーツ入りの洋菓子などもキレイに焼き上がります。また、小さな型や細かな型などの、油を塗りにくい型を使う際に便利なスプレータイプです。