カカオ分32.5%
ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートです。
スイスに本社を置く有名チョコレートメーカーのバリーカレボー社が、10年以上の歳月をかけて開発した独自の製法で天然のピンク色が実現しました。
着色料を使用せずに、選別・発酵・ローストで細心の注意を払って製造されたチョコレートは、ルビー色とフルーティーな酸味が特徴です。
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ルビーチョコレートのハートケーキ
《配送方法》
3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送
11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
神戸 とも子 Webデザイナー
天然のルビー色が鮮やかで華やかなチョコレートです。優しいミルクチョコレートの風味の後味にふんわりと酸味が感じられます。華やかなルビー色の色味を活かしたケーキやデザートにお使いください。天然の色目なので、着色料を気にされる方にもオススメです。