業務店様用商品

食用油脂 植物のおいしさ ラード風味 botanova ミヨシ油脂 業務用 5kg__

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    5kg
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井上 稔 本店店長

メーカー独自の技術により、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを味わえる食用油脂です。フライドオニオンのような香りと旨味があり、餡などの練り込みや炒め物の風味付け、加熱調理の味付けなど様々な用途でお使いいただけます。

商品詳細 product



動物性原料を使っていない、ラード風味の食用油脂です。
野菜や米麹発酵物など様々な素材の甘みやうまみを香味油に閉じ込め、植物性原料のみでラードの香ばしさや深いコク・うまみを表現しました。
大豆ミート使用のハンバーグ、餃子・中華まんの餡などの練り込み油脂や、チャーハン・野菜炒めなどの炒め用油、ポテトフライ・コロッケなどのフライ油、ラーメンや野菜スープのコク出しなど幅広い用途にお使いいただけます。
また、大豆・豆乳などの植物性たん白食品特有のにおい、青臭さを自然な形でマスキングします。

トランス脂肪酸 0.96(g/100g)推定値

▼ レシピはこちら ▼

■メーカー提供レシピ
大豆ミートハンバーグ

《配送方法》
3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)
11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項:※11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。
※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
食用油脂
原材料名
食用植物油脂、食用精製加工油脂、香味食用油/酸化防止剤(トコフェロール)
保存方法
直射日光、湿気を避け冷暗所に保管
製造者
ミヨシ油脂株式会社+KOB 東京都葛飾区堀切4-66-1
使用上の注意
加熱しすぎると引火します。 加熱中はその場を離れないで下さい。
加熱した油に水が入らないよう、ご注意下さい。
開封後はお早めにご使用下さい。

成分表示

栄養成分(/100g)

エネルギー
900kcal
たんぱく質
0.0g
脂質
100.0g
炭水化物
0.0g
ナトリウム
0mg
(食塩相当量
0.0g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
同じ製造設備で動物原料を含む製品も製造しています。
(2020年12月17日更新)

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