
乳味豊かな「フローマカスター」に、こだわりのガーナ豆を使用した高級ビターチョコレートがブレンドされたチョコカスターです。
口溶けが良く、洗練されたチョコレート風味が生きています。
独自の製法によって、優れた包餡・焼成耐性を実現しているので、きれいに焼き残りします。
中に包んでいただくだけでなく、生食用としてもご利用いただけますので、コルネなどのフィリングなどにもどうぞ。
生食 可
焼き込み 可
おすすめ使用用途:生食・トッピング焼成・包み込み
使用上の注意
保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。
その際は、よく揉んでからご使用ください。
西岡 咲良 Webデザイナー
焼き残りと包餡性がよく高級ビターチョコをブレンドした本格的なチョコレートペーストです。