<商品の番手につきまして>
本商品はご指定ない場合は、37番手で取り寄せして出荷をさせていただきます。
融点の高い42番手のご用意もございます。
37番手以外の番手をご入用の際は、ご注文時の備考欄にてご希望の番手をご記載下さいますようお願い申し上げます。
ピュアチョコレートの豊かな風味を引き出したコーティング用チョコレート
カカオマスをリッチに配合することで、濃厚なビター感を付与しました。
また豊かなチョコレート風味を引き出すために、こだわりのピュアチョコレートを約25%配合しています。
また風味立ちの良いコーティングチョコ用油脂を使用し、自然なチョコレートの味わいを実現。
部分水素添加油脂不使用です。
《配送方法》
3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送
11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
井上 稔 本店店長
良好な口溶け。重厚感のある美しい艶を有し、チョコレート本来の豊かな風味のリッチカカオコーティング。仕上げに差がつく一品です。