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業務店様用商品
準チョコレート スイートチョコレートCP25フレーク 不二製油 1kg テンパリングタイプ__
-
- 1kg
- NEW
- 内容量
- 1kg
- 商品ID
- 13020258
- NEW
- まとめ割
- ヤマト冷蔵便
-
4976860180823
１〜３営業日以内に出荷
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商品詳細 product
カカオ分25％
カカオマスにはガーナ産カカオを使用。
●テンパリングタイプで、ピュアチョコレートと同様にお使いいただけます。
準チョコレート規格ながら、ココアバターによく似た融解曲線を持つ代替油脂を使用することで、ピュアチョコレートのなめらかなくちどけを再現したチョコレートです。
くせのないベーシックな風味で、焼き菓子にもガナッシュにも広く使用いただけます。
また、流動性が高く、コーティング用途にも適しています。
そのままはもちろん、普段ご使用のチョコレートと併用いただくことで、原価対策としてもお使いいただけます。
▼ レシピはこちら ▼
■メーカー提供レシピ
プティブラウニー
定番ブラウニー
プティガトー（ショコラ）
《配送方法》
3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送
11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※11月～3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 準チョコレート
- 原材料名
- 砂糖、植物油脂、ココア、カカオマス/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
- 保存方法
- 直射日光を避け、20℃以下に保管。臭いの移りのおそれのない場所に保管。
- 製造者
- 不二製油株式会社 関東工場 茨城県笹間市安居2600-8
成分表示
栄養成分表示（100g当たり）
- エネルギー
- 602kcal
- たんぱく質
- 5.3g
- 脂質
- 42.1g
- 炭水化物
- 50.4g
- 食塩相当量
- 0.0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 乳
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 大豆（その他原材料に含まれているもの）
（2024年10月4日更新）
この商品に対するレビュー
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奥村 敏樹 カスタマーサポート
カカオマスにはガーナ産カカオを使用しており、ガーナ産特有の力強い風味が焼成後も残るため、焼き菓子全般におすすめです。また、チョコらしいベーシックな風味のため、プチガトーの主要なパーツであるムースやガナッシュなど幅広い用途でご使用いただけます。