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業務店様用商品
チョコレート ショコラマニュファクチュール® ペルレドール カカオ分41% 5kg クーベルチュール ホワイトチョコレート__
-
- 5kg
- まとめ割
- 内容量
- 5kg
- 商品ID
- 13140019
- まとめ割
- ヤマト常温便
- ヤマト冷蔵便
-
4536699965031
１〜３営業日以内に出荷
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商品詳細 product
カカオ分：43％
特徴あるカカオバターとバニラにより生まれたフルーツの香りが野性味を感じさせるクーベルチュールチョコレートです。
ペルレドールとは「金の真珠」という意味で、主に東南アジアを産地とする、希少性の高い高級感と深みのある真珠です。
高い流動性とシャープな口溶けを有する洗練されたホワイトチョコレートです。
『ショコラマニュファクチュール』
ショコラマニュファクチュールシリーズは、力強い風味の実現のためにカカオ豆と他の原料の選定、ロースト、配合、製造条件、包装まで妥協せずに追求しています。
厳選した高品質なカカオ豆を、産地別にローストすることで生まれるアロマを活かしてブレンドしたり、求める風味に合わせてカカオバターを使い分けるなど、力強い風味を実現するためのこだわりが詰まっています。
《配送方法》
3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送
11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※11月～3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- チョコレート
- 原材料名
- ココアバター、砂糖、全粉乳/乳化剤（大豆由来）、香料
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存してください
- 販売者
- 森永商事株式会社 ＋MKA 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1
- 使用上の注意
- ※開封後はすみやかに使用してください。
チョコレートの粘性が低いため表面に気泡が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。
成分表示
栄養成分表示（製品100g当たり）
- 熱量
- 627kcal
- たんぱく質
- 5.2g
- 脂質
- 46.9g
- 炭水化物
- 45.9g
- ナトリウム
- 88mg
- （食塩相当量
- 0.2g）
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 乳
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 大豆（その他原材料に使用しているもの）
（2024年3月1日更新）
この商品に対するレビュー
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奥村 敏樹 カスタマーサポート
黄色味がかったホワイトチョコで、ミルキー感を強めに感じました。カカオ感もしっかりとあり、ホワイトチョコ特有の甘さもありカカオの切れも併せ持っています。『ボンボン・ショコラ』のセンターのガナッシュにオレンジやベリー系と合わせたり、バタークリームに混ぜ合わせるのもオススメです。流動性が高く、作業面でのハンドリングが良いのも特徴です。