乳製品の名産地フランス・オーベルニュ地方の発酵バターを40%配合した、コンパウンドマーガリンです。
芳醇でくせのない高級感あふれる発酵バターの味とコク、乳酸菌発酵風味素材と天然風味素材によるナチュラルなミルクの味わいが、パンやお菓子をグレードアップさせてくれます。
パンやお菓子の練りこみ、お料理などに、オールラウンドでお使いいただけます。
※水分を含みますのでフライにはお使いいただけません。
製品中のトランス脂肪酸含有量:18.4(g/100g)
上記内容は、原料事情により変更されることがございます。予めご了承下さいませ。
奥村 敏樹 カスタマーサポート
独自開発した乳酸菌発酵風味素材を使うことで、フランス産発酵バターの風味が活かされています。ナチュラルでフレッシュ感あふれる風味をお楽しみください。