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はちみつ 酵素失活はちみつ ふわとろ 秋田屋本店 2.5kg 中国産 ハチミツ 蜂蜜__
商品詳細 product
製菓・製パン等の原料として使用する際に生じる「生地が沈む」などの、はちみつ中の酵素によって引き起こされる問題を解決するために、秋田屋本店独自の加熱製法によりはちみつの風味等を損なうことなく酵素を失活させた製菓・製パン・調味料液用の原料です。
スポンジ・パン生地をふんわり仕上げたいときや、カレーやタレ・ソースなどをトロリと仕上げたい時に最適なはちみつです。
スポンジ・パン生地をふんわり仕上げたいときや、カレーやタレ・ソースなどをトロリと仕上げたい時に最適なはちみつです。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- はちみつ
- 原材料名
- はちみつ（中国）
- 蜜源
- 百花
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存してください。
- 製造者
- 株式会社秋田屋本店 岐阜県岐阜市加納富士町1丁目1番地
- 製造所
- 岐阜県本巣市屋井1057番7
- 使用上の注意
- ・はちみつは白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。キャップをゆるめ約60℃で湯煎するち元の液状に戻ります。
・はちみつは一歳未満の乳児には与えないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
成分表示
栄養成分表示（100g当たり）
- エネルギー
- 335kcal
- たんぱく質
- 0g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 83.7g
- 食塩相当量
- 0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2023年8月1日更新）
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拾井 仁尾 カスタマーサポート
独自の加熱製法により、はちみつの風味等を損なうことなく酵素を失活しているはちみつです。これにより生地がふんわり、カレーやタレなどのソースがとろりと仕上がります。様々な手作りのシーンでお使いください。