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業務店様用商品
水あめ ハローデックス® （HALLODEX） ナガセヴィータ 業務用 11kg シロップ__
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- 11kg
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- 内容量
- 11kg
- 商品ID
- 14040006
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商品詳細 product
低甘味で温和な甘味質を持ち、従来の水飴に比べ加熱による着色や褐変（メイラード反応）の原因になりにくい特性を兼ね備えたシロップです。 一年を通してほぼ同じ粘度であるため加工適性に優れており、甘味度は砂糖の約27％と低甘味で澱粉臭のない上品でキレの良い味質が特徴です。
また吸湿性が低くく、飴がけなどのべたつきの抑制にもお使いいただけます。
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※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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原材料、原産国
- 名称
- 水飴
- 原材料名
- でん粉（コーンスターチ、馬鈴薯澱粉、タピオカ）
- 成分
- 固形分72.0％以上、マルトシルトレハロース50.0％以上
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避け、室温で保存してください。
- 製造者
- 株式会社林原 岡山市北区今保578
成分表示
栄養成分表示（100g当たり）
- 熱量
- 293kcal
- たんぱく質
- 0g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 0g
- 食塩相当量
- 0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 8大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2024年6月18日更新）
この商品に対するレビュー
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奥村 敏樹 カスタマーサポート
低甘味で温和な甘味質を有し、加熱による着色や褐変の原因になりにくいシロップです。従来の水飴と同じように使用していただくことで、蜜のダレ落ちを抑えたり、吸湿性が低いためべたつきの抑制できるなどキャンディ類、米菓、タレ類など幅広い用途で活躍します。