業務店様用商品

【業務店】ミックス粉 クリミビット カスタードクリーム・ミックス 業務用 10kg__カスタードクリームの素

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拾井 仁尾 カスタマーサポート

沢山の量を必要な時はもちろん、少しの量でも作ることができるので少量だけほしい時などにとても便利です。また、クリームを余らせずにすむので、経済的です。シフォンケーキや焼き菓子の小麦粉10%と置き換えて、風味をつけることも出来ます。

商品詳細 product



卵もお鍋も使わず冷たい牛乳と混ぜるだけで、簡単にカスタードクリームが作れる非加熱タイプのカスタードクリームミックスです。
ホイップクリームやチョコレート、クリームチーズ、ピューレ、リキュールなど、お好みで加えて様々なフィリングへアレンジしていただけます。

【基本の作り方】
ボウルにミックス粉(約350g)と冷たい牛乳(または5℃程度の冷水)約1000mlを入れて、泡だて器でよくかき混ぜます。
※350gで約1350gのクリームができます。
※基本の配合なので、牛乳の量を加減すれば、お好みのかたさになります。用途に合わせて調節してください。

※関連レシピ
プレミアム7で作るアップルリング

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※業務用サイズです。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
お取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで10日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
カスタードクリーム・ミックス
原材料名
砂糖(国内製造、韓国製造、その他)、脱脂粉乳、食用精製加工油脂/増粘剤(加工デンプン、アルギン酸Na)、着色料(カロチノイド)、香料、(一部に乳成分・小麦・卵を含む)
保存方法
直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下にて保存。開封後は要密閉。
販売者
ピュラトスジャパン株式会社 東京都渋谷区神宮前2-2-22

固有記号は枠外に記載

成分表示

栄養成分(100gあたり)

エネルギー
432kcal
たんぱく質
4.4g
脂質
10.2g
炭水化物
80.6g
ナトリウム
380mg
(食塩相当量
0.97g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
卵 / 乳 / 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
本品製造ラインでは大豆を含む製品を製造しています。
(2021年8月31日更新)

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