カナダ産メープルシュガー使用。
パンにトッピングして焼き上げると、サクッとシュガーの食感とメープルの香ばしさが楽しめる焼成用フィリングです。メープルの香ばしい香りが、食欲をそそります。
食パンに塗ってトーストすれば、手軽にメープルシュガートーストが楽しめます。
基本は食パンやパン生地にトッピングし焼成して使いますが、菓子パン生地に包み込んでもOK。
スイートベイクメープルを包み込んで焼いたパンの焼きたては、シャリシャリとした食感が楽しめオススメです。
また、メロンパン皮の生地に配合したりカスタードクリームに混ぜたりと、アイデア次第でいろいろお楽しみいただけます。
※パン生地に包み込む場合のスイートベイクメープルの分量の目安は、対生地30%です。焼成中に流れ出ないよう、底を厚めにして、しっかり閉じてください。
生食 可
焼き込み 可
おすすめ使用用途:トッピング焼成