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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
1個~ | 1,420円 (標準価格) |
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5個~ | 1,349円 (71円/個 割引) |
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■ビーフの旨味
グレービーソース・フォンドヴォーを加え、コク深い牛肉の旨味を引き出しました。
■香味野菜のペーストをプラス
香味野菜のペーストであるミルポア*を使用し、さらに赤ワインを加え、奥行きのある味わいに仕上げました。
*ミルポア…香味野菜を弱火で長時間、焦げ付かせず炒めたフランス料理で用いられるペースト。
■とろりとしたベースと具材感
温めるととろりとするベースで、肉と野菜の具材感を引き立て、食感豊かに仕上げました。
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今井 隆司 受注担当
ビーフシチューならではの奥深い味わいに、お肉や野菜の具材がたっぷり入った満足感のあるフィリングです。パン生地だけでなくデニッシュやパイ生地にはもちろん、たっぷりチーズをかけてグラタン風のアレンジやピザの具材にもおすすめです。