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有機JAS 有機ゆずポン酢 大徳醤油 200ml オーガニック__
商品詳細 product
国産有機醤油と徳島産有機ゆずを使った、こだわりのゆずポン酢
【有機JAS認定品】
希少な国産有機大豆と国産有機小麦を使い、長期発酵・熟成させた伝統的な製法で作られた有機醤油「機有るべし」をベースに、徳島県産の有機ゆずを加えて仕上げられた、こだわりの有機ゆずポン酢です。
爽やかなゆずの香りとまろやかな酸味が感じられる、さっぱりとした風味が特徴です。
【こだわりの原材料】
ベースの醤油やゆず果汁を始め、純米酢、醸造調味料、砂糖を有機食材で揃えられています。また、有機認定対象外のかつお節と食塩も国産にするなど、原料にこだわって作られています。
【国産有機醤油「機有るべし」】
国内の有機JAS認定農場で育った、厳選有機大豆と有機小麦を100％使用し、長期熟成させた醤油です。大豆と小麦、塩のみを原料とし、別途に培養した乳酸菌や酵母を添加することもない伝統的な天然醸造で作られています。
【大徳醤油の5つの特徴】
・国内産原料を使用。
・天然醸造・長期熟成。
・醗酵は蔵に住み着いた酵母でします。
・産地との連携に取り組んでいます。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 有機ゆずポン酢
- 原材料名
- 有機しょうゆ（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）（国内製造）、有機米酢、有機ゆず果汁、有機醸造調味料、有機砂糖、かつお削りぶし、食塩
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存
- 製造者
- 大徳醤油株式会社 兵庫県養父市十二所930-3
- 使用上の注意
- 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。
- 素材
- 有機JAS
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- エネルギー
- 60kcal
- たんぱく質
- 4g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 11g
- 食塩相当量
- 5.9g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 大豆（その他原材料に使用しているもの）
（2020年1月25日更新）
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小西 ゆう湖 Webデザイナー
ゆずの爽やかな香りと、まろやかな酸味が特長のゆずポン酢です。定番のお鍋や焼き魚、肉料理をさっぱりとお召し上がりいただけます。また、サラダや冷奴にもオススメです。