サンドに塗るのにオススメのクリームチーズ
デンマークのグローバル乳製品メーカーArla foods(アーラフーズ)のブランドの一つ、BUKOのクリームチーズです。
フレッシュでナチュラルな味わいが特長で安定剤を使用していないためヨーグルトと同様に水分(乳清)が分離しますが、その際には全体を混ぜることで成分が均一化します。
冷温状態でも柔らかく作業性に優れており、サンドイッチのスプレッドなどにおすすめです。
ご家庭でも使い切りやすい便利な300gサイズです。
デンマーク酪農の中心地、ユトランド半島西部のホルステブロ・クリームチーズ工場で作られています。良質の牛乳を使用し最先端の設備・技術を導入するなど製品の品質を追求する一方、高レベルの安全基準を設定。安定した品質のクリームチーズは世界中から高い評価を受けています。
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【BUKOとは】
デンマーク語で「BU」(ブー)は牛の鳴き声、「KO」は牛を意味します。このキュートな名前は、世界各国で"デンマーク産高品質クリームチーズ"のブランドとして親しまれています。
小西 ゆう湖 Webデザイナー
新鮮でミルキーな風味で、爽やかな酸味があります。光沢のある乳白色をした、脂肪分をやや控えめにした舌触りのいいチーズです。ケーキやデザートの材料はもちろん、ドレッシングやソースの材料などお料理にも幅広くご使用いただけます。