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脱脂粉乳 北海道脱脂粉乳 スキムミルク 400g__
商品詳細 product
よつ葉乳業のスキムミルク（粉末）です。
このスキムミルクは、北海道産の生乳より分離した脱脂乳から、ほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたものです。
パン生地に配合することで、生地の老化が遅くなるほか、発酵体制も改善されます。また、栄養強化につながり、パンの風味も増します。
配合は、小麦粉に対して5％程度が目安です。
このスキムミルクは、北海道産の生乳より分離した脱脂乳から、ほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたものです。
パン生地に配合することで、生地の老化が遅くなるほか、発酵体制も改善されます。また、栄養強化につながり、パンの風味も増します。
配合は、小麦粉に対して5％程度が目安です。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 種類別
- 脱脂粉乳
- 原材料名
- 生乳（北海道産）（一部に乳成分を含む）
- 保存方法
- 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
- 加工者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 使用上の注意
- 開封後はお早めにご使用ください。
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- 熱量
- 356kcal
- たんぱく質
- 35.6g
- 乳脂肪分
- 0.7g
- 炭水化物
- 51.8g
- ナトリウム
- 432mg
- （食塩相当量
- 1.1g）
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 乳
- その他この商品についてのアレルギー情報
- この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月14日更新）
この商品に対するレビュー
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粉川 省平 小分け生産管理担当
よつば乳業の脱脂粉乳は、市販のものに比べて、香りが良く、そのまま溶かして飲んでも美味しい！というお声をいただいております。また、テレビ番組によると、プレーンヨーグルトにスキムミルクを加え混ぜ合わせ、20〜30℃で12時間くらい寝かせると、乳酸菌・カルシウムが豊富なヨーグルトができるそうです。