肉厚でジューシーな豚ロースを「山瑚泉水」で仕込んだロースかつです。
ミネラルを多く含んだ山瑚泉水を仕込み水として使用することで、味わい深い仕上がりのローストンカツが味わえます。
サンドイッチやコッペパンなどのサンド具材はもちろん、冷めても美味しいのでお弁当やオードブルにもおすすめです。
-山瑚泉水とは-
山瑚泉水とは、陸地珊瑚礁地下浸透水のことで、珊瑚礁から染込んだ海水が、ポーラスに約1万3千年閉じ込められ、地殻深く眠っていた清浄でミネラルを豊富に含んだ地下浸透水です。この山瑚泉水を仕込みに使うことでより深い味わいに仕上がります。
商品サイズ(縦:約8cm、横:約12cm、厚さ:約2cm)
【調理方法】
約180℃の油で8分30秒間揚げてください。
約175℃の油で9分間揚げてください。
※調理時間は目安です。油量・火力等によって多少異なります。
■メーカー提供レシピはこちら
カツサンド各種
井上 稔 本店店長
沖縄の古代地下浸透海水「山瑚泉」を仕込み水に使用したローストンカツです。ミネラルを多く含んだ山瑚泉水により、味わい深い仕上がりです。揚げたてのアツアツをそのまま食べるのはもちろん、サンドイッチの具材にもオススメです。