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生クルミ LHP 生 1kg カリフォルニア チャンドラー種 胡桃_
-
- 1kg
- タイムセール 1,399円 (税率)8％
- 内容量
- 1kg
- ポイント
- 12pt
- 商品ID
- 1900T043
期間限定
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4560106535364
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商品詳細 product
カリフォルニア産チャンドラー種のクルミLHPです。
クルミの中でもチャンドラー種は、ハーフサイズが多く、きれいなライトカラーが特長です。パンやお菓子が見栄え良く仕上がります。
必須脂肪酸のリノール酸やα‐リノレン酸、不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富にバランス良く含まれ、さらに、ビタミンやミネラル、食物繊維も程よく含むため、現代人に不足しがちな栄養がバランスよく凝縮されているとして、近年人気が高まっています。
パンやお菓子作りにはもちろん、和え物などお料理にもお使いいただけます。
ママパンの母体は、製パン製菓専門の卸問屋としての実績と確かな品質から、数多くのベーカリー＆パティスリーにクルミを納めさせていただいております。
また、 ネット通販・卸販売・実店舗を合わせますと、1ヶ月に3500kg以上のクルミを販売しております。
徹底した管理の元、鮮度の良いクルミをお届けます。
※ライト・ハーフ＆ピース（大きさ：ハーフ・サイズとクオーターサイズ入）の略。
※生タイプですので、パン生地に練りこまれる場合は、ローストしてからお使いください。
（ローストの目安：予熱したオーブン170〜180℃で約10〜15分。お持ちのオーブンによって、温度や時間は調節してください。）
■くるみの下処理
関連レシピ
キャロットケーキ
宇治抹茶とくるみの求肥餅
たっぷりクルミとレーズンのチーズブレッド
オレンジ香るタルト
クルミのショートブレッド
ヴァン・ルージュ（赤ワインのパン）
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※ライト・ハーフ＆ピース（大きさ：ハーフ・サイズとクオーターサイズ入）の略。
※生タイプですので、パン生地に練りこまれる場合は、ローストしてからお使いください。
（ローストの目安：予熱したオーブン170〜180℃で約10〜15分。お持ちのオーブンによって、温度や時間は調節してください。）
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購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 木の実
- 原材料名
- クルミ
- 保存方法
- 5℃～10℃で保存してください。
（但し短期保存は常温可） - 原産国名
- アメリカ合衆国
- 加工者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 使用上の注意
- 生タイプですので、ローストしてからお使いください。
開封後は、冷蔵庫（10℃以下）にて保管のうえ、お早めにご使用ください。
※機械（レーザー選別等）で殻とクルミを選別しておりますが、ごくまれに殻が残っている場合がございます。ご使用の前には、十分にご確認をお願いします。
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- 熱量
- 654kcal
- たんぱく質
- 15.2g
- 脂質
- 65.2g
- 炭水化物
- 13.7g
- ナトリウム
- 2mg
- （食塩相当量
- 0.0g）
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- ７大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- クルミ（その他原材料に使用しているもの）
この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2020年12月4日更新）
この商品に対するレビュー
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拾井 仁尾 大津店 店舗担当
パンやお菓子に入れた時の食感と香ばしさが人気のクルミです。生地への混ぜ込みにはもちろん、ハーフサイズとクオーターサイズなのでローストしてトッピングに使うと華やかな仕上がりになります。