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カカオバター マイクリオ ココアバターパウダー バリー 550g 製菓用__
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- 550g
- 販売休止中 7,079円 (税率)8％
- 内容量
- 550g
- ポイント
- 65pt
- 商品ID
- 19080079
- 販売休止中
- 取り寄せ
- 販売休止中
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- ヤマト冷蔵便
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3073419310128
４〜７営業日以内に出荷
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商品詳細 product
100％植物天然素材。
胚芽と皮を取り除いたカカオ豆の粒を圧縮後採取し、独自の製造で作られたカカオバターパウダーです。
ゼラチンの代わりに、温めた材料にそのまま加えると、ムースやババロアがお作りいただけます。ゼラチンを使用した場合と比べて、より滑らかでクリーミーに仕上がり、素材の風味がより際立ちます。
粉状なので計量が簡単。スプーン入りです。
※使用対比 ゼラチン：マイクリオ＝1：3.5～4
例えば、ゼラチン1g使用に対し、マイクリオは3.5g～4g使用します。
《配送方法》
3月～11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送
11月～3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
胚芽と皮を取り除いたカカオ豆の粒を圧縮後採取し、独自の製造で作られたカカオバターパウダーです。
ゼラチンの代わりに、温めた材料にそのまま加えると、ムースやババロアがお作りいただけます。ゼラチンを使用した場合と比べて、より滑らかでクリーミーに仕上がり、素材の風味がより際立ちます。
粉状なので計量が簡単。スプーン入りです。
※使用対比 ゼラチン：マイクリオ＝1：3.5～4
例えば、ゼラチン1g使用に対し、マイクリオは3.5g～4g使用します。
《配送方法》
3月～11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送
11月～3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項：※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで７日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※11月～3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※11月～3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- ココアバターパウダー
- 原材料名
- ココアバター
- 保存方法
- 乾燥した冷暗所で保存
- 原産国名
- イギリス
- 輸入者
- 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7
- 使用上の注意
- 開封後はできるだけ早くご使用下さい。
外蓋開封時に中蓋も一緒に取れる事がありますが、品質には問題ありません。
成分表示
栄養成分表示（100g当たり）
- 熱量
- 900kcal
- たんぱく質
- 0g
- 脂質
- 100g
- 炭水化物
- 0g
- 食塩相当量
- 0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 8大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 同一製造工場にて卵、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。
（2020年2月4日更新）
この商品に対するレビュー
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井上 稔 本店店長
マイクリオはゼラチンを使用するより形がくずれやすいので、カップに入れてデコレーションするのがオススメです。チョコレートのテンパリングにも使用されます。