食品添加物不使用。
離乳食、介護食、パン・お菓子作りに。手軽に野菜がたくさん取れる、国産野菜100%の粉末パウダーです。すべて厳選した国産の野菜で作られており、もちろん生産・加工も、製造元工場内で行われているので、品質管理も体制が整っています。れんこんは、全国有数のれんこんの産地・岩国市のれんこんを使用しています。柔らかく粘りがあり、味も格別です。
レンコンはビタミンCが豊富で、ビタミンCの含有量はレモンの2/3ほどに匹敵します。また、カリウム、鉄分、タンニン、食物繊維なども豊富なので薬餌効果も高い野菜だと言われています。
「蓮根」という熟語は日本で作られた造語で、もともとは"ハス"です。扱いやすい微細粉末で、惣菜系からスイーツまで幅広くご使用頂けます。春先のムズムズなどでマスクが手放せない方にもお試しいただきたい一品です。
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れんこんチョコチップシフォン
れんこんパンケーキ
奥村 敏樹 カスタマーサポート
れんこん独特の粘りがあり、ハンバーグのつなぎ等に使えます。いつもの料理にプラスするだけで、野菜の栄養をたっぷり補給することができますよ。