【有機JAS認定品】
リトアニアの広大な大地で有機栽培された甜菜(砂糖大根)の根で作られた砂糖です。
甜菜糖ならではの、まろやかな甘さのコクのある風味は、パン・お菓子作りにはもちろん、さっと溶けやすく後味をひかない優しい甘さなので、普段のお料理からお飲み物まで普通のお砂糖と同じように幅広くお使いいただけます。
【召し上がり方】
お菓子作りやお飲み物など、どのようなお料理にも幅広くお使いいただけます。
【AUGA group社】
ヨーロッパ北部、スカンジナビア半島近くの農業国リトアニアで、広大な有機農地を所有しているオーガニック食品メーカーです。
豊かな自然の中で農産物栽培、養鶏、酪農、きのこ栽培を行い、それぞれの事業を関連付けて補い合うことで、循環型の生産体系を実行されています。
また、有機野菜の栽培、製造加工、最終梱包までを自社で一環して行うことで、創業者のモットーである「オーガニックを誰にでも買い求めやすいものに」を実現しています。
澤井 久仁子 Webデザイナー
香りを楽しみたいコーヒーや紅茶、甘さを控えめにした素材の風味を活かすパンやお菓子作りにオススメです。ミネラルやオリゴ糖が豊富に含まれているので体にも優しく、まろやかな甘さはどんなお料理にもお使いいただけます。