風味豊かな辛口タイプマスタードです。
そのまま野菜や魚、肉料理に添えて、一緒にお召し上がりいただくと、口の中に広がるフレッシュな風味をお楽しみいただけます。また、ドレッシングやマヨネーズ、ソースに加えていただくと、上品で爽やかな味に仕上がるので、サラダやサンドイッチ、カナッペ作りにもオススメです。
【クロヴィス(Clovis)とは】
1797年にフランス北部、シャンパーニュ地方にあるランスで設立された、ワインビネガーとマスタード製品の老舗メーカーであるシャルボノ・ブラバン(CHARBONNEAUXBRABANT)社を母体とするブランドです。最高の原料と品質を追求し、代々伝わる技術を駆使した製品は、インパクトのある風味と繊細なアロマが共存しています。
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西岡 咲良 Webデザイナー
香り高い、伝統的なフレンチマスタードです。ハムやソーセージと相性がよく、一緒にお召し上がりただくと独特の風味や香りが味わえます。また、はちみつを加えてほんのり甘みをつけたり、ポトフやロールキャベツに添えて味のアクセントにするのもオススメです。