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1968年にフランス北西部、ブルターニュ地方に設立された、 グリンピース・にんじん・セロリラヴ(根セロリ)・ビーツ・豆類を主力とする、現在ではフランスで最も大規模な農畜産物加工のブランドです。
中でも日本でも馴染みの深いにんじんは、当地特産の伝統品種「シャントネー」という大型で味が濃く、歯ごたえが格別に良いという特徴があり、世界中に多くの根強いファンが存在します。
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井上 稔 本店店長
色鮮やかな赤色が特徴的な野菜「ビーツ」。ボルシチには欠かせない食材です。缶詰なのでそのままサラダに入れたり、ポタージュにしたりされるのはいかがですか?ライ麦パン・全粒粉パンなどとの相性抜群です。