南フランス産のフレッシュなバジルをふんだんに使った、香り高いバジリコペーストです。ジェノベーゼのように松の実やチーズが入っていないので、保存がしやすいのが特徴です。
お料理に合わせやすく、パスタやピッツァ、グリルなど幅広くお使いいただけます。マヨネーズやオリーブオイル、バターに混ぜて、野菜やサンドイッチに塗っていただくのはもちろん、そのままパンにつけていただくのもオススメです。
【ミディコンサーブ(Midi Conserves)社】とは
1956年頃、南フランスのボレーヌで創業のされた精肉、お惣菜の販売を兼ねたレストランがルーツのラタトゥイユ、ペースト、ソースなどの製造メーカーです。
新鮮な野菜やハーブを使った香り高い製品は、合成保存料や着色料、旨味調味料を使わない創業時のレシピを守り続けて製造されています。
また、製造工場は、IFS(食品安全と衛生管理の国際食品規格)とBRC(英国小売協会の食品安全と品質規格)の国際食品規格Aグレード認証を受けています。
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神戸 とも子 Webデザイナー
ペーストは、フランスではパンや料理に欠かせない、食卓をよりいっそう豊かに彩るアイテムです。マヨネーズやバターに混ぜてソースを作り、サンドイッチやパンに塗っていただくのもオススメです。摘みたてのフレッシュなバジルの香りがしっかり感じられます。