本物のマロングラッセを愛する方へ。
栗の生産量世界第3位のトルコから。高品質な高地栽培の栗と砂糖だけを使い、伝統製法で丁寧に作られたマロングラッセです。
ヨーロッパの一般的なマロングラッセに比べて、栗本来の豊かな風味をより濃く生かした懐かしい
味わいが特徴です。
ブロークンタイプなので砕く必要が無く、そのままパウンドケーキなどの焼菓子に混ぜ込んだり、パン生地への練り込みにお使いいただけます。
【製造主は元栗農家】
目利きは人一倍厳しく、厳選された品質の高い高地栽培の栗のみを仕入れ、
栗の産地の中央に製造工場があるため、いつも新鮮な栗を使用し製造しています。
数ある栗の品種の中で、味の良さから「シェケリジ」というトルコのアイドゥン地方特有の品種だけを使っています。
奥村 敏樹 カスタマーサポート
原材料は栗と砂糖のみ。また、ブロークンタイプなので砕く手間が省け、そのまま生地への練り込みなどにお使いいただけて大変便利です。伝統製法ならではの豊かな栗の味わいをお楽しみください。