北海道産の深い味わいのスイートコーン(甘味種)を使用した冷凍コーンです。
とうもろこしを実とりカッターで粒々にカットしたのち急速凍結することで、甘くて香りの良いもぎたての新鮮な風味が閉じ込められているため、冷凍とは思えない美味しさです。
生地に混ぜ込んだりトッピングするなどパンやお菓子にはもちろん、サラダやスープに加えたりお料理の付け合わせにするなど、幅広い用途にお使いいただけます。
【召し上がり方】
・炒めて召し上がる場合は、フライパンにバターをとかし、凍ったままのカーネルコーンを入れて、塩、こしょうで調味してください。焼飯やソテーなどにご利用いただけます。
・ゆでてご使用になる場合は凍ったままのカーネルコーンを少量の食塩を加えた熱湯でサッとゆで、充分に水切りをしてください。サラダやお料理の付け合わせなどにご利用いただけます。
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今井 隆司 受注担当
北海道産とうもろこしの粒だけが急速冷凍されているため、お手軽に新鮮な粒コーンを必要な分だけを取り出して使うことが出来て大変便利です。ご家庭での製パン製菓、お料理にお使いいただくのはもちろん、たっぷり入った業務用サイズなので、夏祭りや文化祭、バザーなどの催しの際にも活躍します。