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冷凍パン生地 BAKE UP ミニ パン オ ショコラ 発酵不要
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- 20個
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- 5.4kg（27g×約180個前後）
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商品詳細 product
加熱後摂取冷凍食品（凍結前未加熱）
発酵がいらないパン・オ・ショコラです。
発酵バターの香り豊かな、パン・オ・ショコラを手軽に味わっていただけます。
焼きたてのおいしさは格別です。
パン・オ・ショコラとはフランス語で、“チョコレート入りパン”という意味だそうです。
こちらは、チョコレートに棒状のビターチョコレートを使い、生地には味わい深い欧州産発酵バターを使用しています。
芳醇なバター風味のディニッシュ生地と、甘さ控えめなチョコレートの豊かなハーモニーをお楽しみいただけます。
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発酵がいらないパン・オ・ショコラです。
発酵バターの香り豊かな、パン・オ・ショコラを手軽に味わっていただけます。
焼きたてのおいしさは格別です。
パン・オ・ショコラとはフランス語で、“チョコレート入りパン”という意味だそうです。
こちらは、チョコレートに棒状のビターチョコレートを使い、生地には味わい深い欧州産発酵バターを使用しています。
芳醇なバター風味のディニッシュ生地と、甘さ控えめなチョコレートの豊かなハーモニーをお楽しみいただけます。
解凍・焼成の目安
解凍：室温で20分
焼成：180℃ / 約20分
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。
冷凍生地をご注文のお客様へ
大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
冷凍生地ラインナップ
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り14日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 冷凍パン
- 原材料名
- 小麦粉、バター、砂糖、カカオマス、イースト、小麦グルテン、牛乳、食塩、ココアバター、小麦麦芽粉、卵黄、小麦胚芽、アセロラエキス/乳化剤、着色料（カロテン）、酵素、（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）
- 規格
- 1個あたり約27g
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください
- 原産国名
- フランス
- 加工者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 加工所
- 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
- 使用上の注意
- ・凍結前加熱の有無：加熱してありません
・加熱調理の必要性：加熱してからお召し上がり下さい
・室温で約20分間解凍します。その後、約180℃のオーブンで20分ほど焼成してください。（温度や時間は目安です）
・解凍→焼成してからお召し上がりください。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意ください。
・開封後はお早めにご使用ください。
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- 熱量
- 368kcal
- たんぱく質
- 7.7g
- 脂質
- 20.0g
- ー飽和脂肪酸
- 13.0g
- 炭水化物
- 39.5g
- 食塩相当量
- 0.8g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 卵 / 乳 / 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 大豆（その他原材料に使用しているもの）
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年5月21日更新）
この商品に対するレビュー
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拾井 仁尾 カスタマーサポート
冷凍状態では、一般的なホイロ後冷凍生地（発酵後、成形・冷凍した生地）に比べてサイズが小さいため、保管に場所を取りません。フランス産本格的パン・オ・ショコラを味わってみて下さい。