【有機JAS認定品】
天保七年京都宇治にて創業、180年余の間日本茶の伝統とともに歩み続けてきた「森半」の有機宇治抹茶粉末です。
土づくりからこだわった有機のお抹茶で、鮮やかな緑色と風味豊かな味わいが特徴です。
手作りパンやお菓子、ドリンクなどに、焼・生タイプ両方にお使いいただけます。生地に混ぜる場合は、小麦粉に対して1%を目安に配合してください。
<お召し上がり方>
約1.5g~2g(茶約1.5杯)の抹茶を茶碗に入れ約60~70mlのお湯を茶碗に注ぎ、茶筅で泡立てます。
※この商品は、抹茶のみを使用しているため、蛍光灯などの光にあてると退色します。あらかじめご注意ください。
拾井 仁尾 カスタマーサポート
国産の有機緑茶のみを使用していますので、香りもよく、渋みもあまりないのでドリンクとしてもおいしくいただけます。 保存しやすいチャック袋入りです。