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醸造酢 イタリアンワインヴィネガー 白 ～リゼルヴァ～ アドリアーノ・グロソリ 500ml ワインビネガー__
商品詳細 product
酸度：6.0％
ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な手法で作られた白ワインヴィネガーです。
発酵後も木樽に入れたままじっくりと熟成させたリゼルヴァタイプで、豊かな香りとまろやかな味わいが特徴です。
相性の良い魚を使ったカルパッチョやマリネ、サラダになど、幅広いお料理にお使いいただけます。
ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な手法で作られた白ワインヴィネガーです。
発酵後も木樽に入れたままじっくりと熟成させたリゼルヴァタイプで、豊かな香りとまろやかな味わいが特徴です。
相性の良い魚を使ったカルパッチョやマリネ、サラダになど、幅広いお料理にお使いいただけます。
ADORIANO GROSOLI（アドリアーノ・グロソリ）
アドリアーノ・グロソリ社は、イタリアのバルサミコ酢メーカーです。
1891年に前身となる食品専門会社を設立し、1974年にバルサミコ酢専門製造会社となりました。
先進の技術を取り入れながらも昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- ぶどう酢
- 原材料名
- 葡萄酒／酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 酸度
- 6.0％
- 保存方法
- 直射日光を避けて、常温で保存
- 原産国名
- イタリア
- 輸入者
- モンテ物産株式会社 東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号
- 使用上の注意
- 商品の特性として澱、濁りが発生することがありますが、品質には問題ありません。
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- エネルギー
- 25kcal
- たんぱく質
- 0.1g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 0.8g
- 食塩相当量
- 0.02g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 8大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 本製造工場ではりんごを含む製品を製造しています。
（2024年8月13日更新）
この商品に対するレビュー
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小西 ゆう湖 Webデザイナー
白ワインからつくられたワインヴィネガーです。カルパッチョやマリネ、サラダのドレッシングにはもちろん、ピクルスの漬け汁ベース、水や炭酸水で割ってドリンクにするなど様々な用途でお使いいただけます。